皓皓妈咪1003【回锅羊肉】
用料： 羊肉 适量、 桂皮 适量、 八角 适量、 姜片 适量、 精盐 适量、 红 辣椒 适量、 香菜 适量、 食用油 适量、 鸡精 适量、 调味鲜 适量、 生抽 适量、 孜然粉 适量
做法
1.羊肉500克。
2.羊肉冼净放进开水里去羊醒味。
3.再捞出用清水冲冼数遍，放进电压锅里加清水，姜片，桂皮，八角焖15分钟。
4.炖好的羊肉。
5.将焖好的羊肉改刀。
6.锅里烧油放进辣椒炒香后倒进羊肉，加适量的精盐炒片刻。
7.调入生抽炒匀，
8.调入生抽炒匀。
9.再倒原味羊汤，孜然粉，调味鲜将羊肉煮入味。
10.收汁，放进香菜，鸡精炒匀即成。
11.回锅羊肉即成。
用料： 羊肉 适量、 桂皮 适量、 八角 适量、 姜片 适量、 精盐 适量、 红 辣椒 适量、 香菜 适量、 食用油 适量、 鸡精 适量、 调味鲜 适量、 生抽 适量、 孜然粉 适量
做法
1.羊肉500克。
2.羊肉冼净放进开水里去羊醒味。
3.再捞出用清水冲冼数遍，放进电压锅里加清水，姜片，桂皮，八角焖15分钟。
4.炖好的羊肉。
5.将焖好的羊肉改刀。
6.锅里烧油放进辣椒炒香后倒进羊肉，加适量的精盐炒片刻。
7.调入生抽炒匀，
8.调入生抽炒匀。
9.再倒原味羊汤，孜然粉，调味鲜将羊肉煮入味。
10.收汁，放进香菜，鸡精炒匀即成。
11.回锅羊肉即成。
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