小炒鸡腿肉食材调料：鸡腿、生抽、料酒、黑胡椒、淀粉、蒜末、花椒、青红椒、蚝油、老抽、盐、白糖制作步骤：鸡腿去骨切丁，加入一勺生抽、一勺料酒、适量黑胡椒、一勺淀粉，抓匀腌制 15 分钟。油热后放入鸡腿煎至金黄。加入蒜末、花椒炒香。加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许盐和白糖，再加入青红椒碎炒匀即可

我们和小莹

小炒鸡腿肉
食材调料：鸡腿、生抽、料酒、黑胡椒、淀粉、蒜末、花椒、青红椒、蚝油、老抽、盐、白糖制作步骤：鸡腿去骨切丁，加入一勺生抽、一勺料酒、适量黑胡椒、一勺淀粉，抓匀腌制 15 分钟。油热后放入鸡腿煎至金黄。加入蒜末、花椒炒香。加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许盐和白糖，再加入青红椒碎炒匀即可