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我们和小莹
盐焗酸辣柠檬鸡丝
食材调料:鸡腿2个、食用油2勺、盐焗粉1包、柠檬1个、小米辣适量、香菜适量、蒜末适量制作步骤:将鸡腿洗净,放入碗中,加入2勺食用油和1包盐焗粉,抓匀后腌制半小时。将腌制好的鸡腿放入锅中,上锅蒸25分钟,至鸡腿熟透。取出蒸好的鸡腿,放凉后撕成丝。柠檬切片,小米辣切圈,香菜切段,放入碗中,加入蒜末,再淋上蒸鸡腿剩下的汤汁,制成调料汁。将鸡丝放入碗中,倒入调料汁,搅拌均匀即可。
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