盛夏的七月青椒巴沙鱼米饭便当
5.0
(4 评分 )
today 今日烹煮
add_circle添加
难易度
中级
准备时间
15 分钟
总时间
1小时 40 分钟
份量
1 一份食谱
食材
150 克 巴沙鱼 ，切约0.5厘米斜刀片
5 克 料酒
1 小撮 白胡椒粉
1 小撮 盐
90 克 火锅底料 ，青椒牛油味
350 克 水
120 克 米 ，需提前浸泡1小时洗净沥干
30 克 金针菇 ，去根洗净
30 克 莴笋 ，去皮，切小块
30 克 莲藕 去皮，切0.5厘米片
30 克 魔芋丝
做法
取一碗放在主锅盖上，在碗里称出巴沙鱼和料酒，取下加入白胡椒粉和盐混合均匀备用。
将火锅底料和水放入主锅，置入网锅，网锅内加入米，架上蒸锅，把腌制好的巴沙鱼均匀铺在蒸锅底部，置入蒸盘，在蒸盘上称出金针菇、莴笋、莲藕和魔芋丝，盖上蒸锅盖，以25 分/Varoma/速度 1蒸煮。
取下蒸锅组，利用刮刀棒辅助将网锅取出。将米饭盛入碗内，将蒸好的食材放在米饭上，浇上少许汤汁（依个人口味增减），即可享用。
5.0
(4 评分 )
today 今日烹煮
add_circle添加
难易度
中级
准备时间
15 分钟
总时间
1小时 40 分钟
份量
1 一份食谱
食材
150 克 巴沙鱼 ，切约0.5厘米斜刀片
5 克 料酒
1 小撮 白胡椒粉
1 小撮 盐
90 克 火锅底料 ，青椒牛油味
350 克 水
120 克 米 ，需提前浸泡1小时洗净沥干
30 克 金针菇 ，去根洗净
30 克 莴笋 ，去皮，切小块
30 克 莲藕 去皮，切0.5厘米片
30 克 魔芋丝
做法
取一碗放在主锅盖上，在碗里称出巴沙鱼和料酒，取下加入白胡椒粉和盐混合均匀备用。
将火锅底料和水放入主锅，置入网锅，网锅内加入米，架上蒸锅，把腌制好的巴沙鱼均匀铺在蒸锅底部，置入蒸盘，在蒸盘上称出金针菇、莴笋、莲藕和魔芋丝，盖上蒸锅盖，以25 分/Varoma/速度 1蒸煮。
取下蒸锅组，利用刮刀棒辅助将网锅取出。将米饭盛入碗内，将蒸好的食材放在米饭上，浇上少许汤汁（依个人口味增减），即可享用。
共 1 条评论