盛夏的七月番茄玉米冷汤
番茄玉米冷汤
3.0
(1 评分 )
today 今日烹煮
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难易度
初级
准备时间
15 分钟
总时间
20 分钟
份量
6 人份
食材
400 克 新鲜玉米粒 （约 4 颗玉米棒子）（参见提示），加上额外的装饰
250 克 黄番茄,一切二
1 - 2 瓣 蒜头
1 - 2 颗 墨西哥辣椒 ，一切二
140 克 洋葱 ，切大块
1 颗 青柠 ，取肉
30 克 醋
100 克 特级初榨橄榄油
5 - 7 克 盐 ，约1-1½茶匙
1 克 黑胡椒粉 ，约½茶匙
200 克 冰块
50 克 车达乳酪 ，切碎，装饰用 (可选的)
新鲜香菜叶 ，装饰用
做法
放入新鲜玉米粒、黄番茄、蒜头、墨西哥辣椒、洋葱、青柠、醋、特级初榨橄榄油、盐和黑胡椒粉，以4 分/速度 10调和。
加入冰块，盖上量杯盖，以1 分/速度 10搅拌。
用新鲜玉米粒、车达乳酪和和新鲜香菜叶做装饰，即可享用。
番茄玉米冷汤
3.0
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难易度
初级
准备时间
15 分钟
总时间
20 分钟
份量
6 人份
食材
400 克 新鲜玉米粒 （约 4 颗玉米棒子）（参见提示），加上额外的装饰
250 克 黄番茄,一切二
1 - 2 瓣 蒜头
1 - 2 颗 墨西哥辣椒 ，一切二
140 克 洋葱 ，切大块
1 颗 青柠 ，取肉
30 克 醋
100 克 特级初榨橄榄油
5 - 7 克 盐 ，约1-1½茶匙
1 克 黑胡椒粉 ，约½茶匙
200 克 冰块
50 克 车达乳酪 ，切碎，装饰用 (可选的)
新鲜香菜叶 ，装饰用
做法
放入新鲜玉米粒、黄番茄、蒜头、墨西哥辣椒、洋葱、青柠、醋、特级初榨橄榄油、盐和黑胡椒粉，以4 分/速度 10调和。
加入冰块，盖上量杯盖，以1 分/速度 10搅拌。
用新鲜玉米粒、车达乳酪和和新鲜香菜叶做装饰，即可享用。
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