红烧肉丸食材调料：肉馅、胡椒粉、葱姜水、生抽、蚝油、淀粉、青菜、葱姜、八角、料酒、白糖制作步骤：肉馅加胡椒粉、葱姜水、生抽、蚝油、淀粉搅匀，搓成圆子，中小火慢炸至金黄捞出。水开放点油盐，倒入青菜煮熟捞出摆盘。热油放葱姜、八角炒香，加料酒、生抽、蚝油、白糖、清水搅匀，倒入肉丸小火煮20分钟，出锅前用水淀粉勾芡。

我们和小莹

红烧肉丸
食材调料：肉馅、胡椒粉、葱姜水、生抽、蚝油、淀粉、青菜、葱姜、八角、料酒、白糖制作步骤：肉馅加胡椒粉、葱姜水、生抽、蚝油、淀粉搅匀，搓成圆子，中小火慢炸至金黄捞出。水开放点油盐，倒入青菜煮熟捞出摆盘。热油放葱姜、八角炒香，加料酒、生抽、蚝油、白糖、清水搅匀，倒入肉丸小火煮20分钟，出锅前用水淀粉勾芡。