盛夏的七月羊肉片汤
3.8
(5 评分 )
today 今日烹煮
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难易度
初级
准备时间
15 分钟
总时间
40 分钟
份量
4 人份
食材
15 克 油
150 克 大白菜 ，切块
1000 克 水
1 茶匙 枸杞 ，温水略冲洗
2 个 红枣
250 克 羊肉 ，切薄片，温水泡去血水后沥干
1 茶匙 盐
做法
将油放入主锅，以3 分/120°C/速度 👧热油。
加入大白菜，以5 分/100°C/💋/速度 👧拌炒。
加入水、枸杞和红枣，以15 分/100°C/💋/速度 👧烹煮。
加入羊肉片和盐，以2 分/100°C/💋/速度 👧烹煮，趁热享用。
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初级
准备时间
15 分钟
总时间
40 分钟
份量
4 人份
食材
15 克 油
150 克 大白菜 ，切块
1000 克 水
1 茶匙 枸杞 ，温水略冲洗
2 个 红枣
250 克 羊肉 ，切薄片，温水泡去血水后沥干
1 茶匙 盐
做法
将油放入主锅，以3 分/120°C/速度 👧热油。
加入大白菜，以5 分/100°C/💋/速度 👧拌炒。
加入水、枸杞和红枣，以15 分/100°C/💋/速度 👧烹煮。
加入羊肉片和盐，以2 分/100°C/💋/速度 👧烹煮，趁热享用。
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