紫菜豆腐蛋花汤
1、准备食材:嫩豆腐、紫菜、鸡蛋、虾皮、香油、鸡精、小葱2、紫菜豆腐蛋花汤的做法:(1)嫩豆腐冲洗一下切块,小葱切葱花。(2)锅中倒入适量清水煮沸,下入豆腐块焯水片刻,捞出盛入碗中备用。(3)锅中热油爆香葱花,下入豆腐倒入适量清水煮开,放入虾皮打入一枚鸡蛋。(4)搅拌均匀,加入适量的食盐和鸡精调味,出锅撒上适量的葱花,淋上少许香油。(5)拌匀盛入碗中即可,做法简单孩子常喝身体棒补铁又补钙#补钙研究院
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