大酱汤4.0(6 评分 )today 今日烹煮add_circle添加难易度初级准备时间10 分钟总时间40 分钟份量8 人份食材3 瓣蒜头100 克洋葱, 切块100 克京葱, 切段100 克五花肉, 切片1000 克水100 克豆酱20 克韩式辣椒酱100 克土豆, 去皮切小块100 克西葫芦, 切厚片100 克新鲜香菇, 切除根部150 克老豆腐, 切块200 克蛤蜊, 提前泡水吐沙2 支新鲜辣椒, 红绿各一支，切成圈做法将蒜头放入主锅，以5 秒/速度 5切碎。用刮刀棒将材料刮至主锅底。加入洋葱、京葱和五花肉，以5 分/120°C/💋/速度 👧爆香。加入水、韩式大酱和韩式辣椒酱，以12 分/100°C/💋/速度 👧烹煮。置入网锅，加入土豆、西葫芦和新鲜香菇，以5 分/100°C/💋/速度 👧烹煮。加入老豆腐、蛤蜊和新鲜辣椒，以5 分/Varoma/💋/速度 👧烹煮，利用刮刀棒辅助将网锅取出并将网锅内的食材倒入碗内，再在碗内倒入主锅内的食材及汤水，趁热享用。

盛夏的七月

大酱汤

4.0
(6 评分 )
today 今日烹煮
add_circle添加
难易度
初级
准备时间
10 分钟
总时间
40 分钟
份量
8 人份
食材
3 瓣蒜头
100 克洋葱, 切块
100 克京葱, 切段
100 克五花肉, 切片
1000 克水
100 克豆酱
20 克韩式辣椒酱
100 克土豆, 去皮切小块
100 克西葫芦, 切厚片
100 克新鲜香菇, 切除根部
150 克老豆腐, 切块
200 克蛤蜊, 提前泡水吐沙
2 支新鲜辣椒, 红绿各一支，切成圈
做法
将蒜头放入主锅，以5 秒/速度 5切碎。用刮刀棒将材料刮至主锅底。
加入洋葱、京葱和五花肉，以5 分/120°C/💋/速度 👧爆香。
加入水、韩式大酱和韩式辣椒酱，以12 分/100°C/💋/速度 👧烹煮。
置入网锅，加入土豆、西葫芦和新鲜香菇，以5 分/100°C/💋/速度 👧烹煮。
加入老豆腐、蛤蜊和新鲜辣椒，以5 分/Varoma/💋/速度 👧烹煮，利用刮刀棒辅助将网锅取出并将网锅内的食材倒入碗内，再在碗内倒入主锅内的食材及汤水，趁热享用。

1.7万阅读 · 编辑于25-02-27 · 山东

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