日式猪肉汤4.7(7 评分 )today 今日烹煮add_circle添加难易度初级准备时间20 分钟总时间45 分钟份量4 人份食材200 克带皮五花肉，切0.3厘米薄片150 克芋艿，去皮后切小型滚刀块1000 克水，可用日式高汤代替130 克白萝卜，切小型滚刀块130 克胡萝卜，切小型滚刀块140 克味噌，可根据个人口味调节20 克日本清酒80 克牛蒡，切丝120 克魔芋块，切2×2厘米块1 茶匙盐3 - 4 根葱，取葱白切丝做法将带皮五花肉提前焯水洗净沥干备用。芋艿提前在沸水中煮酥，用冷水冲洗芋艿上面的黏液沥干备用。将水、白萝卜、胡萝卜和切片的五花肉放入主锅，以8 分/Varoma/💋/速度 👧烹煮。加入味噌和日本清酒，以8 分/Varoma/💋/速度 👧烹煮。加入牛蒡、魔芋块、煮熟的芋艿和盐，以5 分/Varoma/💋/速度 👧烹煮，盛入碗内，撒上葱，趁热享用。

盛夏的七月

日式猪肉汤

4.7
(7 评分 )
today 今日烹煮
add_circle添加
难易度
初级
准备时间
20 分钟
总时间
45 分钟
份量
4 人份
食材
200 克带皮五花肉，切0.3厘米薄片
150 克芋艿，去皮后切小型滚刀块
1000 克水，可用日式高汤代替
130 克白萝卜，切小型滚刀块
130 克胡萝卜，切小型滚刀块
140 克味噌，可根据个人口味调节
20 克日本清酒
80 克牛蒡，切丝
120 克魔芋块，切2×2厘米块
1 茶匙盐
3 - 4 根葱，取葱白切丝
做法
将带皮五花肉提前焯水洗净沥干备用。芋艿提前在沸水中煮酥，用冷水冲洗芋艿上面的黏液沥干备用。
将水、白萝卜、胡萝卜和切片的五花肉放入主锅，以8 分/Varoma/💋/速度 👧烹煮。
加入味噌和日本清酒，以8 分/Varoma/💋/速度 👧烹煮。
加入牛蒡、魔芋块、煮熟的芋艿和盐，以5 分/Varoma/💋/速度 👧烹煮，盛入碗内，撒上葱，趁热享用。

1.8万阅读 · 编辑于25-02-27 · 山东

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