米酒炖鸡3.8(9 评分 )today 今日烹煮add_circle添加难易度初级准备时间10 分钟总时间50 分钟份量4 人份食材15 克油2 片姜500 克鸡，切块500 克米酒500 克水8 个红枣1 茶匙盐，依个人口味调整做法将油和姜片放入主锅，以3 分/120°C/速度 👧爆香。加入鸡块，以3 分/100°C/速度 👧 拌炒。加入米酒、水和红枣，以30 分/100°C/速度 👧烹煮，盛入碗内，加入盐调味，即可享用。

盛夏的七月

米酒炖鸡

3.8
(9 评分 )
today 今日烹煮
add_circle添加
难易度
初级
准备时间
10 分钟
总时间
50 分钟
份量
4 人份
食材
15 克油
2 片姜
500 克鸡，切块
500 克米酒
500 克水
8 个红枣
1 茶匙盐，依个人口味调整
做法
将油和姜片放入主锅，以3 分/120°C/速度 👧爆香。
加入鸡块，以3 分/100°C/速度 👧 拌炒。
加入米酒、水和红枣，以30 分/100°C/速度 👧烹煮，
盛入碗内，加入盐调味，即可享用。