素大酱汤
4.2
(18 评分 )
today 今日烹煮
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难易度
初级
准备时间
10 分钟
总时间
40 分钟
份量
8 人份
食材
30 克 油
150 克 蘑菇 ,切片
1000 克 水
200 克 土豆 ,去皮,切片
200 克 西葫芦 ,切片
100 克 新鲜香菇 ,切片
100 克 蟹味菇 ,切去根部
100 克 韩式大酱
1 汤匙 辣椒酱 ,依个人口味调整
200 克 老豆腐 ,切块
做法
将油和蘑菇放入主锅,以6 分/Varoma/💋/速度 1拌炒。
插入蝴蝶棒,加入水和土豆,以12 分/100°C/速度 👧烹煮。
加入西葫芦、香菇、蟹味菇、韩式大酱和辣椒酱,以5 分/100°C/速度 👧烹煮。
加入老豆腐,以3 分/100°C/速度 👧烹煮。盛入碗内,趁热享用。
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准备时间
10 分钟
总时间
40 分钟
份量
8 人份
食材
30 克 油
150 克 蘑菇 ,切片
1000 克 水
200 克 土豆 ,去皮,切片
200 克 西葫芦 ,切片
100 克 新鲜香菇 ,切片
100 克 蟹味菇 ,切去根部
100 克 韩式大酱
1 汤匙 辣椒酱 ,依个人口味调整
200 克 老豆腐 ,切块
做法
将油和蘑菇放入主锅,以6 分/Varoma/💋/速度 1拌炒。
插入蝴蝶棒,加入水和土豆,以12 分/100°C/速度 👧烹煮。
加入西葫芦、香菇、蟹味菇、韩式大酱和辣椒酱,以5 分/100°C/速度 👧烹煮。
加入老豆腐,以3 分/100°C/速度 👧烹煮。盛入碗内,趁热享用。
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