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盛夏的七月
牛肉罗宋汤

4.7
(154 评分 )
today 今日烹煮
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难易度
初级
准备时间
20 分钟
总时间
1小时 5 分钟
份量
4 人份
食材
3 瓣 蒜头
40 克 黄油
75 克 洋葱 ,切1*1cm块
75 克 胡萝卜 ,切1*1cm块
350 克 牛腩 ,切1.5*1.5cm块
200 克 番茄 ,切块
120 克 番茄酱
700 克 水
120 克 土豆 ,去皮,切1*1cm块
1 茶匙 盐 ,可根据个人口味调节
100 克 红肠 ,切1*1cm块
150 克 卷心菜 ,切1*1cm片
做法
将蒜头放入主锅,以3 秒/速度 5切碎,利用刮刀棒将食材刮至主锅底。
加入20克黄油、洋葱和胡萝卜,以4 分/120°C/速度 1爆香。
加入牛腩,以4 分/Varoma/💋/速度 1拌炒。
加入番茄和番茄酱,以4 分/Varoma/💋/速度 1拌炒。
加入水,以20 分/Varoma/💋/速度 👧烹煮。
加入土豆、盐、红肠、20克黄油和卷心菜,以10 分/Varoma/💋/速度 👧烹煮,倒入碗内,即可享用。
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