盛夏的七月意式大虾荞麦饭
5.0
(1 评分 )
today 今日烹煮
add_circle添加
难易度
初级
准备时间
10 分钟
总时间
30 分钟
份量
4 人份
食材
1 瓣 蒜头
100 克 白洋葱, 切块
½ 汤匙 橄榄油
250 克 生明虾
1 片 干月桂叶
185 克 荞麦
600 克 水
2 片 新鲜牛至
10 克 番茄干, 切薄片
1 小撮 干燥罗勒
1 小撮 干牛至叶
适量 海盐, 依个人口味调整
适量 胡椒粉, 依个人口味调整
适量 红辣椒粉, 依个人口味调整 (可选的)
做法
将蒜头、白洋葱和橄榄油放入主锅，以5 秒/速度 5切碎，再以3 分/120°C/速度 1拌炒。
加入生明虾，以4 分/120°C//速度 1拌炒，放入碗内备用。
将干月桂叶、荞麦和水放入主锅，以10 分/100°C//速度 1烹煮。
加入刚才制作好的虾、新鲜牛至、番茄干、干燥罗勒和干牛至叶，以5 分/120°C//速度 1烹煮。用海盐、胡椒粉和红辣椒粉调味后，搭配色拉享用或者搭配绿叶蔬菜享用。
5.0
(1 评分 )
today 今日烹煮
add_circle添加
难易度
初级
准备时间
10 分钟
总时间
30 分钟
份量
4 人份
食材
1 瓣 蒜头
100 克 白洋葱, 切块
½ 汤匙 橄榄油
250 克 生明虾
1 片 干月桂叶
185 克 荞麦
600 克 水
2 片 新鲜牛至
10 克 番茄干, 切薄片
1 小撮 干燥罗勒
1 小撮 干牛至叶
适量 海盐, 依个人口味调整
适量 胡椒粉, 依个人口味调整
适量 红辣椒粉, 依个人口味调整 (可选的)
做法
将蒜头、白洋葱和橄榄油放入主锅，以5 秒/速度 5切碎，再以3 分/120°C/速度 1拌炒。
加入生明虾，以4 分/120°C//速度 1拌炒，放入碗内备用。
将干月桂叶、荞麦和水放入主锅，以10 分/100°C//速度 1烹煮。
加入刚才制作好的虾、新鲜牛至、番茄干、干燥罗勒和干牛至叶，以5 分/120°C//速度 1烹煮。用海盐、胡椒粉和红辣椒粉调味后，搭配色拉享用或者搭配绿叶蔬菜享用。
共 1 条评论