盛夏的七月鸭蛋鱼饼(13~18个月辅食)
5.0
(1 评分 )
today 今日烹煮
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难易度
初级
准备时间
20 分钟
总时间
25 分钟
份量
8 块
食材
200 克 鲷鱼肉, 去骨去皮切块
2 颗 鸭蛋
或 3 颗 鸡蛋(约53-63克)
麻油,适量, 煎饼用
做法
将鲷鱼肉放入主锅，以10 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
再以10 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
加入鸭蛋，以30 秒/速度 3.5搅拌，放入碗内，备用。将麻油倒入平底不粘锅内， 油量只需要薄薄地覆盖整个锅子的底部即可并加热。待油热后，加入鸭蛋糊到不粘锅内，并利用锅铲将面糊铺平成圆形，煎至两面呈金黄色且焦脆即可。放到厨房纸巾上吸去多余的油。放凉至室温切块后即可喂食。#宝宝的第一顿辅食
5.0
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初级
准备时间
20 分钟
总时间
25 分钟
份量
8 块
食材
200 克 鲷鱼肉, 去骨去皮切块
2 颗 鸭蛋
或 3 颗 鸡蛋(约53-63克)
麻油,适量, 煎饼用
做法
将鲷鱼肉放入主锅，以10 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
再以10 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
加入鸭蛋，以30 秒/速度 3.5搅拌，放入碗内，备用。将麻油倒入平底不粘锅内， 油量只需要薄薄地覆盖整个锅子的底部即可并加热。待油热后，加入鸭蛋糊到不粘锅内，并利用锅铲将面糊铺平成圆形，煎至两面呈金黄色且焦脆即可。放到厨房纸巾上吸去多余的油。放凉至室温切块后即可喂食。#宝宝的第一顿辅食
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