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我们和小莹
炒鹿茸菇
食材调料:鹿茸菇、五花肉、蒜苗、青椒、姜、蒜、小米辣、剁椒豆豉、盐、生抽、老抽制作步骤:五花肉切成薄片,下锅煸炒出油脂,盛出备用。锅中留少许油,放入姜蒜末、小米辣炒香。加入1勺半剁椒豆豉炒香。倒入泡好的鹿茸菇,翻炒均匀。放入蒜苗段和青椒,继续翻炒。加入少许盐、1勺生抽、少许老抽,翻炒断生入味即可出锅
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