可乐排骨年糕食材调料：排骨、葱姜、生抽、蚝油、冰糖、干辣椒、可乐、清水、芝士年糕制作步骤：排骨加葱姜炒水，捞出沥干。锅中热油，放入排骨煎至微黄。加入一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀。放入冰糖、干辣椒、葱姜，再倒入可乐和清水，没过排骨，大火烧开后转小火焖煮。待排骨快熟时，加入芝士年糕，翻炒均匀，大火收汁，撒上芝麻即可。

我们和小莹

可乐排骨年糕
食材调料：排骨、葱姜、生抽、蚝油、冰糖、干辣椒、可乐、清水、芝士年糕制作步骤：排骨加葱姜炒水，捞出沥干。锅中热油，放入排骨煎至微黄。加入一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀。放入冰糖、干辣椒、葱姜，再倒入可乐和清水，没过排骨，大火烧开后转小火焖煮。待排骨快熟时，加入芝士年糕，翻炒均匀，大火收汁，撒上芝麻即可。