子姜牛肉食材调料：牛肉、子姜丝、青红辣椒、生抽、生粉、盐、食用油制作步骤：牛肉切片，加入一勺生抽、一勺生粉、适量盐，搅拌均匀，腌制片刻。锅中热油，放入牛肉快速滑炒至变色，捞出备用。锅中再放少许油，放入子姜丝和青红辣椒丝翻炒。倒入牛肉，翻炒均匀即可出锅。

我们和小莹

子姜牛肉
食材调料：牛肉、子姜丝、青红辣椒、生抽、生粉、盐、食用油制作步骤：牛肉切片，加入一勺生抽、一勺生粉、适量盐，搅拌均匀，腌制片刻。锅中热油，放入牛肉快速滑炒至变色，捞出备用。锅中再放少许油，放入子姜丝和青红辣椒丝翻炒。倒入牛肉，翻炒均匀即可出锅。