【炖石斑鱼】食材：石斑鱼 3条、葱两斜段、蒜五瓣横切成块、姜片 3片、大料 2个、糖 3勺、酱油 3勺、醋 2勺、料酒 2勺步骤/方法 1 从超市买回的鱼、去除内脏、头、尾巴、 2 煎至两面金黄、煎到最后放2个大料煎 3 用料油在煎一下鱼、然后把多余的油倒出、留少量底油 4 从入葱姜蒜、加入糖、料酒、醋、酱油、没过鱼、炖至 5 盖上锅盖、小火炖制收汁儿即可出锅 6 准备出锅啦

皓皓妈咪1003

【炖石斑鱼】
食材：石斑鱼 3条、葱两斜段、蒜五瓣横切成块、姜片 3片、大料 2个、糖 3勺、酱油 3勺、醋 2勺、料酒 2勺
步骤/方法
1 从超市买回的鱼、去除内脏、头、尾巴、
2 煎至两面金黄、煎到最后放2个大料煎
3 用料油在煎一下鱼、然后把多余的油倒出、留少量底油
4 从入葱姜蒜、加入糖、料酒、醋、酱油、没过鱼、炖至
5 盖上锅盖、小火炖制收汁儿即可出锅
6 准备出锅啦