皓皓妈咪1003肉夹馍
1、准备食材：里脊肉、手抓饼、生姜、小葱、香叶、八角、干辣椒、花椒、桂皮、草果、生抽、老抽、食盐、冰糖2、肉夹馍的做法：（1）里脊肉洗净切块，手抓饼从冰箱取出提前解冻，生姜外皮切片，小葱打结备用。（2）肉块冷水下锅，加入适量的生姜、葱结、料酒焯水片刻，捞出冲洗一下备用。（3）锅中热油倒入适量的冰糖，小火翻炒出糖色，下入猪肉，加入适量的香料、生抽、老抽、食盐盖上锅盖炖至熟透。（4）解冻好的手抓饼侧面切一刀，卷起来成饼状，放入烤箱中180度烤20分钟。（5）捞出炖好的肉块和青椒，一起剁成肉馅，烤好的手抓饼从中间切开夹进去。（6）再淋入少许卤肉料汁即可，外皮酥脆可口，肉香味四溢超级好吃营养又健康！
1、准备食材：里脊肉、手抓饼、生姜、小葱、香叶、八角、干辣椒、花椒、桂皮、草果、生抽、老抽、食盐、冰糖2、肉夹馍的做法：（1）里脊肉洗净切块，手抓饼从冰箱取出提前解冻，生姜外皮切片，小葱打结备用。（2）肉块冷水下锅，加入适量的生姜、葱结、料酒焯水片刻，捞出冲洗一下备用。（3）锅中热油倒入适量的冰糖，小火翻炒出糖色，下入猪肉，加入适量的香料、生抽、老抽、食盐盖上锅盖炖至熟透。（4）解冻好的手抓饼侧面切一刀，卷起来成饼状，放入烤箱中180度烤20分钟。（5）捞出炖好的肉块和青椒，一起剁成肉馅，烤好的手抓饼从中间切开夹进去。（6）再淋入少许卤肉料汁即可，外皮酥脆可口，肉香味四溢超级好吃营养又健康！
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