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皓皓妈咪1003
番茄‬虾仁‬意面‬
1、准备‬食材:意面‬、大虾‬、小番茄‬、洋葱‬、小葱‬、生姜‬、黑胡椒‬、蚝油‬、蕃茄酱‬2、番茄‬虾仁‬意面‬的‬做法:(1)大虾去头去壳扯去虾线洗净,小番茄洗净对半切开,洋葱切丁,小葱生姜切好。(2)锅中倒入适量清水煮沸,下入意面焯熟捞出,过凉水盛入盘中备用。(3)腌制‬虾仁‬:虾仁‬放入‬碗中‬,加入‬适量的小葱‬、生姜‬、料酒‬、黑胡椒‬碎‬拌匀‬腌制‬15分钟左右入味‬备用‬。(4)锅中热油,下入腌制好的虾仁,小火煎至变色盛入盘中备用。(5)锅底留油爆香洋葱丁,倒入翻炒炒出茄汁,倒入煮熟的意面和煎熟的虾仁。(6)加入适量的蚝油、蕃茄酱、黑胡椒碎大火翻炒均匀至入味关火出锅,做法简单营养美味孩子特别喜欢吃!
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