香辣土豆片
1、准备食材:土豆、干辣椒、小葱、生姜、蒜瓣、辣酱、生抽、蚝油、食盐、白砂糖、胡椒粉、鸡精2、香辣土豆片的做法:(1)土豆洗净去皮切片,干辣椒切段,小葱切段,生姜切片,蒜瓣剥皮切末备用。(2)锅中热油下入土豆片,小火煎至两面金黄色盛入盘中备用。(3)锅底留油爆香葱姜蒜和干辣椒,加入一勺辣酱煸炒出红油。(4)下入煎熟的土豆片翻炒片刻,加入适量的生抽、蚝油、食盐、鸡精、白砂糖、胡椒粉大火翻炒均匀。(5)翻炒至食材入味,关火出锅装盘即可开吃了,比肉还好吃,做法简单厨房小白也能轻松上手,大人小孩都喜欢吃!
1、准备食材:土豆、干辣椒、小葱、生姜、蒜瓣、辣酱、生抽、蚝油、食盐、白砂糖、胡椒粉、鸡精2、香辣土豆片的做法:(1)土豆洗净去皮切片,干辣椒切段,小葱切段,生姜切片,蒜瓣剥皮切末备用。(2)锅中热油下入土豆片,小火煎至两面金黄色盛入盘中备用。(3)锅底留油爆香葱姜蒜和干辣椒,加入一勺辣酱煸炒出红油。(4)下入煎熟的土豆片翻炒片刻,加入适量的生抽、蚝油、食盐、鸡精、白砂糖、胡椒粉大火翻炒均匀。(5)翻炒至食材入味,关火出锅装盘即可开吃了,比肉还好吃,做法简单厨房小白也能轻松上手,大人小孩都喜欢吃!
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