米酒蛤蜊蒸丝瓜3.5(4 评分 )today 今日烹煮add_circle添加难易度初级准备时间1小时总时间1小时 15 分钟份量4 人份食材250 克丝瓜, 去皮，切块300 克蛤蜊, 泡水吐沙10 克葱, 切段10 克姜, 切丝50 克高汤1 汤匙米酒½ 茶匙盐500 克水做法将丝瓜、蛤蜊、葱和姜放入瓷盘，在瓷盘内加入高汤、米酒和盐，置入蒸锅备用。将水放入主锅，架上蒸锅，以20 分/Varoma/速度 1蒸煮，即可享用。

盛夏的七月

米酒蛤蜊蒸丝瓜

3.5
(4 评分 )
today 今日烹煮
add_circle添加
难易度
初级
准备时间
1小时
总时间
1小时 15 分钟
份量
4 人份
食材
250 克丝瓜, 去皮，切块
300 克蛤蜊, 泡水吐沙
10 克葱, 切段
10 克姜, 切丝
50 克高汤
1 汤匙米酒
½ 茶匙盐
500 克水
做法
将丝瓜、蛤蜊、葱和姜放入瓷盘，在瓷盘内加入高汤、米酒和盐，置入蒸锅备用。
将水放入主锅，架上蒸锅，以20 分/Varoma/速度 1蒸煮，即可享用。