宝宝树孕育

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盛夏的七月
彩色海螺面
11 个月以上
菠菜富含丰富的维生素,有利于提高宝宝免疫力,其中的膳食纤维又可以促进宝宝消化吸收,搭配火龙果和南瓜,制成海螺造型的蔬菜面,好看又好吃,妈妈们还在等什么,赶紧来试试吧。
食材清单
火龙果 半个
菠菜 少许
胡萝卜 少许
面粉 450 克
烹饪步骤
步骤 1

准备食材。

步骤 2

将胡萝卜去皮,上锅蒸熟,用辅食机打成泥。

步骤 3

菠菜焯水后,用辅食机打成糊。

步骤 4

火龙果对半切开,取出果肉,用辅食机打成糊状。

步骤 5

过筛去除黑色的小颗粒(黑色的籽不易消化)。

步骤 6

分别取 75 克南瓜泥、菠菜糊和火龙果糊,搭配 150 克面粉,准备开始和面。

步骤 7

我们用火龙果演示步骤:75 克火龙果糊倒入 150 克面粉中。将面粉快速搅拌至絮状。

步骤 8

面絮倒在案板上,揉成团。同样的方法,制作好菠菜面团和胡萝卜面团。裹上保鲜膜,醒面半小时。

步骤 9

擀成薄皮。

步骤 10

切成小方块。

步骤 11

撒上干面粉。

步骤 12

准备一个寿司帘,轻轻一按就可以了。

步骤 13

用同样的做法,将菠菜面和火龙果面做好。

步骤 14

上锅煮熟。

步骤 15

出锅。

小贴士
1. 菠菜需要焯水后,才能制作面条哦。
2. 用阴干方式储存,可以保存 15 天左右。
#宝宝的第一顿辅食
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