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皓皓妈咪1003
彩椒‬炒‬牛肉‬
1、准备‬食材:青椒‬、彩椒‬、鲜牛肉‬、料酒‬、生抽‬、淀粉‬、蒜瓣‬、食盐‬2、彩椒‬炒牛肉的‬做法:(1)青椒和彩椒洗净去蒂切块,牛肉洗净切片,蒜瓣剥皮切末备用。(2)腌制‬牛肉‬:切好的‬牛肉‬放入‬碗中‬,加入‬适量的料酒‬、生抽‬、淀粉‬搅拌‬均匀‬,腌制‬20分钟‬左右‬,入味‬备用‬。(3)锅中倒入适量的油,油热后下入牛肉翻炒至变色,再下入蒜瓣爆香。(4)再加入适量的生抽和食盐调味,大火翻炒均匀,至食材熟透入味。(5)关火出锅装盘即可,做法简单营养美味好吃又下饭,全家都喜欢吃
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