盛夏的七月自制香橙沙拉酱
1 岁以上
蛋黄含有卵磷脂，有利于宝宝大脑发育，橙子酸甜可口，富含维生素，能提高人体免疫力。橙子搭配蛋黄制作的沙拉酱，香甜美味，特别适合作为宝宝辅食的调味。
食材清单
鸡蛋黄1 个
玉米淀粉5 克
已冲泡配方奶粉10 克
橙汁15 克
橄榄油10 克
糖5 克
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备食材。
步骤 2
2. 将橙子榨汁。
步骤 3
3. 蛋清蛋黄分离。
步骤 4
4. 蛋黄放入大碗中，加入糖，用打蛋器搅打。
步骤 5
5. 蛋黄糊变得浓稠气泡，一边搅拌一边加入橄榄油适量。
步骤 6
6. 蛋黄糊中加入橙汁。
步骤 7
7. 加入冲泡好的配方奶粉。
步骤 8
8. 用网筛将玉米淀粉过滤，筛去结块。
步骤 9
9. 搅拌好的蛋黄倒入锅中，小火慢熬，直到蛋黄糊变得很浓稠即可，出锅。
步骤 10
10. 成品图。
小贴士
1. 橙子的味道是关键，一定要选香甜的橙子，不要太酸或者太苦。
2. 橄榄油也可以换成玉米油，可以根据宝宝口味。糖也可以不放。#排卵监测
1 岁以上
蛋黄含有卵磷脂，有利于宝宝大脑发育，橙子酸甜可口，富含维生素，能提高人体免疫力。橙子搭配蛋黄制作的沙拉酱，香甜美味，特别适合作为宝宝辅食的调味。
食材清单
鸡蛋黄1 个
玉米淀粉5 克
已冲泡配方奶粉10 克
橙汁15 克
橄榄油10 克
糖5 克
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备食材。
步骤 2
2. 将橙子榨汁。
步骤 3
3. 蛋清蛋黄分离。
步骤 4
4. 蛋黄放入大碗中，加入糖，用打蛋器搅打。
步骤 5
5. 蛋黄糊变得浓稠气泡，一边搅拌一边加入橄榄油适量。
步骤 6
6. 蛋黄糊中加入橙汁。
步骤 7
7. 加入冲泡好的配方奶粉。
步骤 8
8. 用网筛将玉米淀粉过滤，筛去结块。
步骤 9
9. 搅拌好的蛋黄倒入锅中，小火慢熬，直到蛋黄糊变得很浓稠即可，出锅。
步骤 10
10. 成品图。
小贴士
1. 橙子的味道是关键，一定要选香甜的橙子，不要太酸或者太苦。
2. 橄榄油也可以换成玉米油，可以根据宝宝口味。糖也可以不放。#排卵监测
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