宝宝树孕育

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盛夏的七月
芝麻小脆饼
1 岁以上
爱吃零食是宝宝的天性,嘎嘣脆的小饼干最能打动宝宝的味蕾,简简单单的配方和步骤,做出来的口感和味道却是一流,关键是新手也能做到零失败,加了钙质丰富的芝麻,可以给小脆饼增加不少风味哦。
食材清单
鸡蛋2 个
低粉60 克
玉米油40 克
糖粉12 克
芝麻适量
烹饪步骤
步骤 1

1. 准备食材。

步骤 2

2. 鸡蛋置于无水容器中,打散。

步骤 3

3. 加入糖粉。

步骤 4

4. 加入玉米油。

步骤 5

5. 搅拌均匀。

步骤 6

6. 筛入低粉。

步骤 7

7. 翻拌均匀。

步骤 8

8. 烤盘铺油纸,用小勺子将面糊摊开,厚度掌握在 1 到 2 毫米之间,撒上芝麻,入烤箱 170度,烤 15 分钟左右即可。

小贴士
1. 刚烤好的饼干是软的,彻底放凉后口感会变脆,密封保存,三天内吃完为好。

2. 没有玉米油也可以用色拉油代替。

3. 白芝麻可以用黑芝麻和蔓越莓碎代替,蔓越莓要尽量切小些。
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