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皓皓妈咪1003
西葫芦‬炒‬肉片‬
1、准备食材‬:西葫芦‬、里脊肉‬、小葱‬、料酒‬、淀粉‬、食盐‬、鸡精‬、料酒‬、生抽‬、淀粉‬2、西葫芦‬炒‬肉片‬的‬做法:(1)西葫芦洗净切片,里脊肉洗净切片,小葱切成葱花备用。(2)腌制‬肉片‬:肉片‬放入‬碗中‬,加入‬适量的料酒‬、生抽‬、淀粉‬抓拌均匀‬腌制‬片刻。(3)锅中热油爆香葱花,下入腌制好的里脊肉片,翻炒至变色。(4)再下入西葫芦翻炒变软,加入适量的食盐和鸡精调味,大火翻炒均匀。(5)关火出锅装盘即可
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