盛夏的七月西红柿罗勒炖鸡胸
完全可以作为正餐的一道口感还不错的菜，世界都在想着把鸡胸肉做的不柴，我们尽量让它变得有趣。
营养能量（1人份）
200Kcal51%28%21%能量蛋白质脂肪碳水
食材（2人份）
鸡胸 250克
西红柿 100克
紫洋葱 50克
蒜 3瓣
鲜罗勒 20克 （如果用干罗勒碎 4克）
盐 3克
黑胡椒 适量
白胡椒 适量
姜（或迷迭香） 3克
烹饪步骤
1. 西红柿切小丁，姜、蒜、洋葱切丝。
2. 鸡胸肉均匀切条，用盐和黑胡椒、白胡椒腌制备用。
3. 平底锅加少量橄榄油，烧热后将鸡胸肉条煎至色泽金黄。
4. 盛出鸡胸肉备用，锅里继续翻炒蒜、洋葱至出香味之后，放入西红柿。
5. 转小火，将西红柿和鸡胸肉一起慢炖约十分钟注意用锅盖。可以加少量水，或不加。
6. 待西红柿完全成酱汁状，放入盐、黑胡椒、白胡椒、罗勒、姜（或迷迭香）等调味，大火收汁。
7. 待汤汁浓稠后可起锅享用。
备注
暂无
完全可以作为正餐的一道口感还不错的菜，世界都在想着把鸡胸肉做的不柴，我们尽量让它变得有趣。
营养能量（1人份）
200Kcal51%28%21%能量蛋白质脂肪碳水
食材（2人份）
鸡胸 250克
西红柿 100克
紫洋葱 50克
蒜 3瓣
鲜罗勒 20克 （如果用干罗勒碎 4克）
盐 3克
黑胡椒 适量
白胡椒 适量
姜（或迷迭香） 3克
烹饪步骤
1. 西红柿切小丁，姜、蒜、洋葱切丝。
2. 鸡胸肉均匀切条，用盐和黑胡椒、白胡椒腌制备用。
3. 平底锅加少量橄榄油，烧热后将鸡胸肉条煎至色泽金黄。
4. 盛出鸡胸肉备用，锅里继续翻炒蒜、洋葱至出香味之后，放入西红柿。
5. 转小火，将西红柿和鸡胸肉一起慢炖约十分钟注意用锅盖。可以加少量水，或不加。
6. 待西红柿完全成酱汁状，放入盐、黑胡椒、白胡椒、罗勒、姜（或迷迭香）等调味，大火收汁。
7. 待汤汁浓稠后可起锅享用。
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