芹菜豆芽炒香干-材料-芹菜200g，豆芽100g香菇5朵，金针菇50g胡萝卜100g，香干3块，盐少许-步骤-1.将除了芹菜和豆芽外的材料洗净改刀；2.锅中水烧开后下入除了芹菜以外的其他配料，焯烫成熟；3.成熟后入凉开水盆内降温后捞起备用；4.将芹菜也焯烫成熟；5.同样入凉开水盆内降温，并沥干切断；6.所有材料混合在一起，并加入盐调味；7.翻拌均匀即可装盘食用了。

我们和小莹

芹菜豆芽炒香干
-材料-
芹菜200g，豆芽100g香菇5朵，金针菇50g胡萝卜100g，香干3块，盐少许
-步骤-
1.将除了芹菜和豆芽外的材料洗净改刀；2.锅中水烧开后下入除了芹菜以外的其他配料，焯烫成熟；3.成熟后入凉开水盆内降温后捞起备用；4.将芹菜也焯烫成熟；5.同样入凉开水盆内降温，并沥干切断；6.所有材料混合在一起，并加入盐调味；7.翻拌均匀即可装盘食用了。