团圆长寿面
- 材 料 -
空心挂面适量、小番茄150g秋葵16根、裙带菜少许生抽2大勺、橄榄油适量盐、香菇素高汤适量
- 做 法 -
1.秋葵上撒细盐,滚一滚,把细毛搓掉。2.洗净后的秋葵放入滚水里烫30秒即捞起,浸泡冰水中冷却。3.小番茄和秋葵改刀。4.碗里适量温水融化盐和素高汤,加入生抽、橄榄油拌匀。5.然后把切好的小番茄和秋葵都放进去入味。6.锅里加水和盐,滴几滴油。放入空心挂面和裙带菜煮4分钟。7.面煮好了捞出,装盘,淋上酱汁。
- 材 料 -
空心挂面适量、小番茄150g秋葵16根、裙带菜少许生抽2大勺、橄榄油适量盐、香菇素高汤适量
- 做 法 -
1.秋葵上撒细盐,滚一滚,把细毛搓掉。2.洗净后的秋葵放入滚水里烫30秒即捞起,浸泡冰水中冷却。3.小番茄和秋葵改刀。4.碗里适量温水融化盐和素高汤,加入生抽、橄榄油拌匀。5.然后把切好的小番茄和秋葵都放进去入味。6.锅里加水和盐,滴几滴油。放入空心挂面和裙带菜煮4分钟。7.面煮好了捞出,装盘,淋上酱汁。
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