烟雨西冷🍀枸杞：偷寿命
枸杞是一种药食两用的养生佳品。中医认为，它有滋补肝肾、益精明目、润肺等功效。
现代药理学研究也表明，枸杞有增免疫、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保肝、抗脂肪肝、降血糖、降血压、降血脂等作用。
👉🏻不过，纵使枸杞有千般好，也并非“万能药”。它属于甘甜滋润之物，不易消化，因此：
①脾胃有寒湿者，以及脾胃虚弱导致的消化不良、腹泻者，不宜服用枸杞，否则其滋补性质会阻碍脾胃运化食物；
②外感热邪者（感冒发烧者）及身体有炎症者，最好不要吃；
③经常伴有口干、口苦、口中黏腻、口舌生疮、大便不爽、心烦失眠、多梦、易怒的人，也不太适合；
④对于健康人群来说，一般建议每天干嚼10克为宜，最多不超过20克，否则也容易滋补过度。
👉🏻此外，还要警惕一些「问题枸杞」。
例如，有些不法商贩会用硫磺或明矾水浸泡陈年发黑的枸杞，使其色泽变鲜亮。
硫磺枸杞：吃起来有酸苦味的枸杞，多半是硫黄处理过的，吃多了有致癌风险。
明矾枸杞：看起来异常鲜亮，吃起来口感涩、肉质薄的枸杞，多是由高浓度明矾水浸泡而成。
明矾中含有铝离子，过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞，尤其对儿童和老人不利。
👉🏻那么，好枸杞长啥样？
一般来说，粒大肉厚、泡水不沉、捏不结块、尝味甘甜的为上选。
枸杞是一种药食两用的养生佳品。中医认为，它有滋补肝肾、益精明目、润肺等功效。
现代药理学研究也表明，枸杞有增免疫、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保肝、抗脂肪肝、降血糖、降血压、降血脂等作用。
👉🏻不过，纵使枸杞有千般好，也并非“万能药”。它属于甘甜滋润之物，不易消化，因此：
①脾胃有寒湿者，以及脾胃虚弱导致的消化不良、腹泻者，不宜服用枸杞，否则其滋补性质会阻碍脾胃运化食物；
②外感热邪者（感冒发烧者）及身体有炎症者，最好不要吃；
③经常伴有口干、口苦、口中黏腻、口舌生疮、大便不爽、心烦失眠、多梦、易怒的人，也不太适合；
④对于健康人群来说，一般建议每天干嚼10克为宜，最多不超过20克，否则也容易滋补过度。
👉🏻此外，还要警惕一些「问题枸杞」。
例如，有些不法商贩会用硫磺或明矾水浸泡陈年发黑的枸杞，使其色泽变鲜亮。
硫磺枸杞：吃起来有酸苦味的枸杞，多半是硫黄处理过的，吃多了有致癌风险。
明矾枸杞：看起来异常鲜亮，吃起来口感涩、肉质薄的枸杞，多是由高浓度明矾水浸泡而成。
明矾中含有铝离子，过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞，尤其对儿童和老人不利。
👉🏻那么，好枸杞长啥样？
一般来说，粒大肉厚、泡水不沉、捏不结块、尝味甘甜的为上选。
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