我叫小舒儿红小扁豆炖菜-材 料-红小扁豆1/2 杯（180ml）土豆1个、西红柿1个玉米粒1/4杯、青豆1/4杯胡萝卜1根、盐适量姜黄粉、黑胡椒粉1/4小勺干西芹叶2小勺-做 法-1.红小扁豆提前用水泡泡，半个小时左右。2.胡萝卜，土豆和西红柿切丁3.热锅凉油，加入所有的蔬菜，除了青豆和玉米粒。翻炒4.加入盐、姜黄粉和蒜粉，继续翻炒一分钟5.加入两杯的水，红小扁豆和干西芹叶，大火煮开后，转成小火炖。大约10分钟就好了。6.出锅前两分钟加入玉米粒和青豆。煮上两分钟。就可以出锅啦。
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