我们和小莹豆芽“开春第一吃”清肝养肝，调节肝火、脾胃湿热
民间有句谚语，“春吃芽，夏吃瓜”。
豆芽，是植物种子发的“芽头”，带有天然的“木气”，有利于肝气的生发和舒展。
豆芽又是生发力量特别强的蔬菜，吃进去，把身体里的垃圾毒素都给你“顶”出来。
豆芽不同种类，效果不一样
绿豆芽：适合肝郁化热、肝火旺、容易生气上火的人。
众多豆芽中，绿豆芽的清热力度排第一。
常吃绿豆芽，能清肝火、利湿热、通经脉、解诸毒，改善热病烦渴、大便秘结、小便不利、口鼻生疮等，还能降血脂和软化血管。
食方推荐：清炒绿豆芽
绿豆芽250g，洗净控水。起锅烧油，倒入蒜末和青椒丝，下绿豆芽，大火快炒，适量盐、味精、蚝油调味。
想要减脂的人，这道菜不要错过。
黄豆芽：适合肝气犯脾，脾胃湿热、便秘、气血不足的人。
黄色入脾，能滋养脾胃。
吃黄豆芽，相当于在给脾胃“疏土”，能改善脾胃运化不足引起的中焦湿热、大便秘结等。
脾胃好了，气血才能“生化”出来。
因此气血不足、贫血的人，很适合多食黄豆芽，补虚补气血。
食方推荐：黄豆芽炒韭菜
黄豆芽250g，韭菜50g。韭菜洗净切段，油热炒香蒜末、干辣椒，放入黄豆芽翻炒，变软后再加韭菜翻炒，放少量盐、生抽、醋调味即可。
很多人不喜欢吃韭菜，其实春韭真的非常养人。
而且炒熟后的韭菜补中焦，更护脾胃，也是肝最喜欢的食物之一。#应对宝宝便秘
民间有句谚语，“春吃芽，夏吃瓜”。
豆芽，是植物种子发的“芽头”，带有天然的“木气”，有利于肝气的生发和舒展。
豆芽又是生发力量特别强的蔬菜，吃进去，把身体里的垃圾毒素都给你“顶”出来。
豆芽不同种类，效果不一样
绿豆芽：适合肝郁化热、肝火旺、容易生气上火的人。
众多豆芽中，绿豆芽的清热力度排第一。
常吃绿豆芽，能清肝火、利湿热、通经脉、解诸毒，改善热病烦渴、大便秘结、小便不利、口鼻生疮等，还能降血脂和软化血管。
食方推荐：清炒绿豆芽
绿豆芽250g，洗净控水。起锅烧油，倒入蒜末和青椒丝，下绿豆芽，大火快炒，适量盐、味精、蚝油调味。
想要减脂的人，这道菜不要错过。
黄豆芽：适合肝气犯脾，脾胃湿热、便秘、气血不足的人。
黄色入脾，能滋养脾胃。
吃黄豆芽，相当于在给脾胃“疏土”，能改善脾胃运化不足引起的中焦湿热、大便秘结等。
脾胃好了，气血才能“生化”出来。
因此气血不足、贫血的人，很适合多食黄豆芽，补虚补气血。
食方推荐：黄豆芽炒韭菜
黄豆芽250g，韭菜50g。韭菜洗净切段，油热炒香蒜末、干辣椒，放入黄豆芽翻炒，变软后再加韭菜翻炒，放少量盐、生抽、醋调味即可。
很多人不喜欢吃韭菜，其实春韭真的非常养人。
而且炒熟后的韭菜补中焦，更护脾胃，也是肝最喜欢的食物之一。#应对宝宝便秘
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