我们和小莹当我们把米、面炒或者烤得偏焦脆，淀粉烤黄后会有一层碳粒，大米中的淀粉在炒制过程中会得到破 坏、分解形成活 性炭，它就有了吸附的力，赶走湿气，排除垃圾。
从中 医的角度来说，焦食色黄，属土，这种苦温的食物，把湿气赶走，干燥湿气，让孩子的脾胃不罢工。
脾胃不好，有湿的人、痰湿重的人，米面之外，隔三差五如果能再吃点焦食，就可以让身体少囤一些“湿”垃 圾。
罗大伦老师说，“积食的时候，把导致积食的食物，放在锅里炒焦了，熬水喝，这也是一个传统的（消 食）方法。”
常用于小儿消积的焦三仙，就是由焦麦芽、焦神 曲和焦山楂这三样焦食组成的。
一杯“焦香粮食茶”唤醒脾胃，通畅气机
今天，就和大家分享一道有唤醒脾胃，通畅气机的“焦香粮食茶”，整个茶方总共用到了5种食材，分别是：玄米、蒙古炒米、大麦、薏苡仁、白扁豆。
日常也推 荐过一些养脾胃的食材，比如四神汤、五指毛桃、八珍粉等，但它们都是偏补益的，更适合在孩子脾胃消化好、没有积食情况下吃。
而这款焦香粮食茶补脾，就没有什么禁忌，甚至尤其适合孩子有轻微积食的时候吃。
从成分不难看出，焦香粮食茶的5种食材，全是谷物。五谷有多养，大家应该都很清楚。五谷可以说是所 有食养里，补力蕞平缓的了。你想，小幼儿刚吃第 一口辅食就是米汤，生 病后的人也要喝米粥来清养，都是因为大米的吸收门槛小，又能补到胃气。
一道简单的”焦香粮食茶“，赶走湿气，唤醒脾胃，脾胃不堵塞。
自制“焦香粮食茶”
焦米可以自己动手给孩子炒一炒，很简单：
【食材】玄米、蒙古炒米、大麦、薏苡仁、白扁豆（比例1：1）。
【做法】
1.取上述5种食材简单冲洗、晾干。
2.锅烧热倒入上述食材，不需要油。
3.先大火翻炒2~3分钟，再小火翻炒，要不停地翻炒，防 止炒焦。
4.炒至焦黄 色关火，利用锅的余温，让焦米继续加热一会，放凉后用密封罐盛好。
5. 喝的时候，用养生壶滚4、5分钟到米开花就行了，或者用刚刚烧开的沸水泡，焖一会儿就行。
【注意】炒时要不停地搅拌，否则受热会不均匀，可以边刷剧边炒哈，根据炒的分量，需时半小时到1小时左右，一次不要炒太多。#宝宝的第一顿辅食
从中 医的角度来说，焦食色黄，属土，这种苦温的食物，把湿气赶走，干燥湿气，让孩子的脾胃不罢工。
脾胃不好，有湿的人、痰湿重的人，米面之外，隔三差五如果能再吃点焦食，就可以让身体少囤一些“湿”垃 圾。
罗大伦老师说，“积食的时候，把导致积食的食物，放在锅里炒焦了，熬水喝，这也是一个传统的（消 食）方法。”
常用于小儿消积的焦三仙，就是由焦麦芽、焦神 曲和焦山楂这三样焦食组成的。
一杯“焦香粮食茶”唤醒脾胃，通畅气机
今天，就和大家分享一道有唤醒脾胃，通畅气机的“焦香粮食茶”，整个茶方总共用到了5种食材，分别是：玄米、蒙古炒米、大麦、薏苡仁、白扁豆。
日常也推 荐过一些养脾胃的食材，比如四神汤、五指毛桃、八珍粉等，但它们都是偏补益的，更适合在孩子脾胃消化好、没有积食情况下吃。
而这款焦香粮食茶补脾，就没有什么禁忌，甚至尤其适合孩子有轻微积食的时候吃。
从成分不难看出，焦香粮食茶的5种食材，全是谷物。五谷有多养，大家应该都很清楚。五谷可以说是所 有食养里，补力蕞平缓的了。你想，小幼儿刚吃第 一口辅食就是米汤，生 病后的人也要喝米粥来清养，都是因为大米的吸收门槛小，又能补到胃气。
一道简单的”焦香粮食茶“，赶走湿气，唤醒脾胃，脾胃不堵塞。
自制“焦香粮食茶”
焦米可以自己动手给孩子炒一炒，很简单：
【食材】玄米、蒙古炒米、大麦、薏苡仁、白扁豆（比例1：1）。
【做法】
1.取上述5种食材简单冲洗、晾干。
2.锅烧热倒入上述食材，不需要油。
3.先大火翻炒2~3分钟，再小火翻炒，要不停地翻炒，防 止炒焦。
4.炒至焦黄 色关火，利用锅的余温，让焦米继续加热一会，放凉后用密封罐盛好。
5. 喝的时候，用养生壶滚4、5分钟到米开花就行了，或者用刚刚烧开的沸水泡，焖一会儿就行。
【注意】炒时要不停地搅拌，否则受热会不均匀，可以边刷剧边炒哈，根据炒的分量，需时半小时到1小时左右，一次不要炒太多。#宝宝的第一顿辅食
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