我们和小莹其实马蹄也是可以解决便秘的。
马蹄也叫荸荠。
李时珍在《本草纲目》中说它“主治消渴痹热，温中益气……开胃下食……厚人肠胃……消宿食，饭后宜食之”。马蹄煮水，主要能消胃热、生胃津。身体内津液充足，消化道自然也不会干燥，这也就解决了大便干和便秘的情况。
虽然一杯马蹄水，可以有效解决内热和便秘，但还是那句话——要孩子爱吃才行。
我煮了马蹄水，孩子不肯喝。于是我又尝试用马蹄配一点点猪肉做蒸肉饼，孩子终于吃下了。
马蹄肉饼的做法：（此为常规做法，如果孩子积食比较明显，可以将肉馅减少至50g，马蹄尽量切碎一些。）
食材：马蹄八个、二八比例的猪前腿肉200克，生姜末、葱花。
做法步骤：
1.马蹄去皮剁碎，猪肉剁碎；
2.马蹄碎、猪肉末混合在一起，加入适量生抽、老抽、一点白胡椒粉、食用油、盐、生姜末搅拌均匀；
3.将搅拌好的泥放在盘子里，用勺子压平；
4.冷水上锅蒸20分钟，出锅前撒上葱花即可。
蒸好的马蹄肉饼口感松软，有马蹄碎的颗粒感。配米饭吃，就很不错。
吃马蹄，有两点需要注意：
马蹄表皮多有细菌、寄生虫附着，一定要削皮清洗干净再用。最好不要生吃。马蹄性寒，平常上火的时候吃几次即可，脾胃虚寒的人，尤其注意不要多吃。#应对宝宝便秘
马蹄也叫荸荠。
李时珍在《本草纲目》中说它“主治消渴痹热，温中益气……开胃下食……厚人肠胃……消宿食，饭后宜食之”。马蹄煮水，主要能消胃热、生胃津。身体内津液充足，消化道自然也不会干燥，这也就解决了大便干和便秘的情况。
虽然一杯马蹄水，可以有效解决内热和便秘，但还是那句话——要孩子爱吃才行。
我煮了马蹄水，孩子不肯喝。于是我又尝试用马蹄配一点点猪肉做蒸肉饼，孩子终于吃下了。
马蹄肉饼的做法：（此为常规做法，如果孩子积食比较明显，可以将肉馅减少至50g，马蹄尽量切碎一些。）
食材：马蹄八个、二八比例的猪前腿肉200克，生姜末、葱花。
做法步骤：
1.马蹄去皮剁碎，猪肉剁碎；
2.马蹄碎、猪肉末混合在一起，加入适量生抽、老抽、一点白胡椒粉、食用油、盐、生姜末搅拌均匀；
3.将搅拌好的泥放在盘子里，用勺子压平；
4.冷水上锅蒸20分钟，出锅前撒上葱花即可。
蒸好的马蹄肉饼口感松软，有马蹄碎的颗粒感。配米饭吃，就很不错。
吃马蹄，有两点需要注意：
马蹄表皮多有细菌、寄生虫附着，一定要削皮清洗干净再用。最好不要生吃。马蹄性寒，平常上火的时候吃几次即可，脾胃虚寒的人，尤其注意不要多吃。#应对宝宝便秘
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