南瓜蔓越莓玛芬
南瓜泥100g,原色冰糖30g,橄榄油50g,牛奶210ml,全麦面粉100g,高筋面粉60g,无铝泡打粉1大勺,蔓越莓干适量 『做法』:❶ 南瓜切片、蒸熟,连皮带籽放入调理机中打成泥状;❷ 将南瓜泥、橄榄油、牛奶、原色冰糖逐样称取好,混合均匀;❸ 全麦面粉、高筋面粉过筛,加入无铝泡打粉混合均匀;❹ 烤箱预热至180℃,将做法3和做法4的材料混合均匀,倒入模具中,面糊高度2/3,撒蔓越莓装饰;❺ 将摆满模具的烤盘放入烤箱中,上下火180℃,烘烤时间20min;❻ 烘烤完成后,用竹签插入糕体,若竹签抽出来很干净,烘烤完成。当然,你还可以用圣诞老人装饰顶部。
南瓜泥100g,原色冰糖30g,橄榄油50g,牛奶210ml,全麦面粉100g,高筋面粉60g,无铝泡打粉1大勺,蔓越莓干适量 『做法』:❶ 南瓜切片、蒸熟,连皮带籽放入调理机中打成泥状;❷ 将南瓜泥、橄榄油、牛奶、原色冰糖逐样称取好,混合均匀;❸ 全麦面粉、高筋面粉过筛,加入无铝泡打粉混合均匀;❹ 烤箱预热至180℃,将做法3和做法4的材料混合均匀,倒入模具中,面糊高度2/3,撒蔓越莓装饰;❺ 将摆满模具的烤盘放入烤箱中,上下火180℃,烘烤时间20min;❻ 烘烤完成后,用竹签插入糕体,若竹签抽出来很干净,烘烤完成。当然,你还可以用圣诞老人装饰顶部。
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