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皓皓妈咪1003
香辣‬鸭腿‬
1、准备‬食材:鸭腿‬、啤酒‬、食盐‬、干辣椒‬、小葱‬、生姜‬、蒜瓣‬、生抽‬、老抽‬、八角‬、桂皮‬、草果‬、干辣椒‬、火锅底料‬2、香辣‬鸭腿‬的‬做法‬:(1)将鸭腿洗净浸泡片刻泡去血水,小葱切段,生姜切片,蒜瓣切好备用。(2)浸泡好的鸭腿放入锅中,加入适量的清水和啤酒开中火煮开。(3)加入适量的食盐、生抽、老抽、八角、桂皮、草果、干辣椒、葱姜蒜适量。(4)加入火锅底料调味,盖上锅盖小火炖制鸭腿熟透去即可,营养丰富色香味美大人小孩都喜欢吃!
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