椰汁芡实煲-材料-芡实 150克、莲子 150克香菇姜末适量、胡萝卜 100克盐 1茶匙、椰子汁1 罐-做法-1.香菇提前浸泡变软，切粒．浸泡的水留着，待用；2.砂锅加热，倒入植物油，继续加热，放进姜末和香菇翻炒；3.把芡实与莲子放进砂锅炒至表面收紧；4.放入胡萝卜翻炒均匀；5.加入浸泡香菇的水；6.盖上锅盖，中火煮至沸腾，继续煮十分钟；7.倒入一瓶椰子汁，调入盐煮至收汁即可

我们和小莹

椰汁芡实煲
-材料-
芡实 150克、莲子 150克香菇姜末适量、胡萝卜 100克盐 1茶匙、椰子汁1 罐
-做法-
1.香菇提前浸泡变软，切粒．浸泡的水留着，待用；2.砂锅加热，倒入植物油，继续加热，放进姜末和香菇翻炒；3.把芡实与莲子放进砂锅炒至表面收紧；4.放入胡萝卜翻炒均匀；5.加入浸泡香菇的水；6.盖上锅盖，中火煮至沸腾，继续煮十分钟；7.倒入一瓶椰子汁，调入盐煮至收汁即可