皓皓妈咪1003酱汁腐竹
1、准备食材：腐竹、青红椒、蒜瓣、鸡蛋、淀粉、白砂糖、生抽、蚝油、老抽、香醋、老抽2、酱汁腐竹的做法：（1）腐竹洗净泡发切段，青红椒洗净去蒂切块，蒜瓣剥皮切末备用。（2）调料汁：碗中倒入适量的淀粉、白砂糖、香醋、生抽、蚝油、老抽、适量的清水搅拌均匀备用。（3）腐竹放入碗中，打入一枚鸡蛋加入适量的淀粉抓拌均匀。（4）然后下入油锅中炸至金黄色，捞出盛入盘中备用。（5）锅底留油爆香青红椒和蒜末，倒入调好的料汁搅拌均匀备用。（6）关火出锅装盘即可，做法简单营养美味好吃又下饭，酱汁味浓郁老少皆宜！
1、准备食材：腐竹、青红椒、蒜瓣、鸡蛋、淀粉、白砂糖、生抽、蚝油、老抽、香醋、老抽2、酱汁腐竹的做法：（1）腐竹洗净泡发切段，青红椒洗净去蒂切块，蒜瓣剥皮切末备用。（2）调料汁：碗中倒入适量的淀粉、白砂糖、香醋、生抽、蚝油、老抽、适量的清水搅拌均匀备用。（3）腐竹放入碗中，打入一枚鸡蛋加入适量的淀粉抓拌均匀。（4）然后下入油锅中炸至金黄色，捞出盛入盘中备用。（5）锅底留油爆香青红椒和蒜末，倒入调好的料汁搅拌均匀备用。（6）关火出锅装盘即可，做法简单营养美味好吃又下饭，酱汁味浓郁老少皆宜！
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