蒜蓉大虾
1、准备食材:基围虾、蒜瓣、小米辣、生姜、生抽、蚝油、白砂糖、淀粉、小葱2、蒜蓉大虾的做法:(1)基围虾处理清洗干净,小米辣切圈,蒜瓣剥皮切末,生姜去皮切片,小葱切葱花。(2)锅中热油放入生姜、蒜末、小米辣炒出香味,再下入大虾翻炒至变色。(3)加入适量的生抽、蚝油、白砂糖、适量的清水盖上锅盖煮至片刻。(4)再淋入适量的水淀粉勾芡,关火出锅撒上适量的葱花点缀即可,做法简单厨房小白也能轻松驾驭,老少皆宜!
1、准备食材:基围虾、蒜瓣、小米辣、生姜、生抽、蚝油、白砂糖、淀粉、小葱2、蒜蓉大虾的做法:(1)基围虾处理清洗干净,小米辣切圈,蒜瓣剥皮切末,生姜去皮切片,小葱切葱花。(2)锅中热油放入生姜、蒜末、小米辣炒出香味,再下入大虾翻炒至变色。(3)加入适量的生抽、蚝油、白砂糖、适量的清水盖上锅盖煮至片刻。(4)再淋入适量的水淀粉勾芡,关火出锅撒上适量的葱花点缀即可,做法简单厨房小白也能轻松驾驭,老少皆宜!
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