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皓皓妈咪1003
西兰花‬鲜菇汤‬
1、准备‬食材:西兰花‬、海‬鲜‬菇‬、鸡蛋‬、火腿肠‬、生姜‬、食盐‬、胡椒粉‬、香油‬2、西兰花‬海鲜‬菇‬的‬做法:(1)西兰花洗净切朵,海鲜菇洗净,火腿肠洗净切条,鸡蛋入碗中打散,生姜切成丝。(2)锅中倒入适量的油,油热倒入蛋液煎至定型盛出切成条状备用。(3)锅底留油爆香姜丝,下入海鲜菇翻炒变软,加入火腿肠翻炒片刻。(4)倒入适量的清水漫过食材,下入洗净的西兰花和煎熟的鸡蛋条。(5)加入适量的食盐和胡椒粉调味,关火出锅淋入少许香油。(6)关火出锅放入碗中即可,色香味俱全营养美味老少皆宜!
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