宫保鸡丁
1、准备食材:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、蒜瓣、辣椒、豆瓣酱、蚝油、酱油、陈醋、淀粉、白砂糖2、宫保鸡丁的做法:(1)鸡胸肉洗净切丁,胡萝卜洗净去皮切丁,黄瓜洗净切丁,蒜瓣剥皮切末备用。(2)锅中倒入适量的油,油热下入鸡肉丁翻炒至变色,盛入盘中备用。(3)锅底留油爆香蒜末和辣椒,加入一勺豆瓣酱煸炒出红油。(4)下入胡萝卜翻炒变软,再倒入鸡肉丁和黄瓜,加入适量的酱油、蚝油、陈醋、淀粉、白砂糖调味。(5)大火翻炒均匀,关火出锅装盘即可开吃了,简单易学,低脂低卡营养又美味!
1、准备食材:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、蒜瓣、辣椒、豆瓣酱、蚝油、酱油、陈醋、淀粉、白砂糖2、宫保鸡丁的做法:(1)鸡胸肉洗净切丁,胡萝卜洗净去皮切丁,黄瓜洗净切丁,蒜瓣剥皮切末备用。(2)锅中倒入适量的油,油热下入鸡肉丁翻炒至变色,盛入盘中备用。(3)锅底留油爆香蒜末和辣椒,加入一勺豆瓣酱煸炒出红油。(4)下入胡萝卜翻炒变软,再倒入鸡肉丁和黄瓜,加入适量的酱油、蚝油、陈醋、淀粉、白砂糖调味。(5)大火翻炒均匀,关火出锅装盘即可开吃了,简单易学,低脂低卡营养又美味!
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