时蔬炒虾仁
1、准备食材:胡萝卜、莴笋、玉米粒、豌豆粒、大虾、食盐、胡椒粉、蚝油、蒜瓣2、时蔬炒虾仁的做法:(1)莴笋胡萝卜洗净去皮切丁,大虾去头去壳挑去虾线洗净,蒜瓣剥皮切末备用。(2)腌制虾仁:虾仁放入碗中,加入适量胡椒粉和食盐,拌均匀腌制入味备用。(3)焯水:将莴笋、胡萝卜、玉米粒、豌豆粒入锅中,加入适量清水焯熟捞出。(4)锅中热油爆香蒜末,再放入腌制好的虾仁大火翻炒至变色。(5)配料:下入胡萝卜丁、玉米粒、莴笋丁、豌豆粒大火翻炒片刻。
1、准备食材:胡萝卜、莴笋、玉米粒、豌豆粒、大虾、食盐、胡椒粉、蚝油、蒜瓣2、时蔬炒虾仁的做法:(1)莴笋胡萝卜洗净去皮切丁,大虾去头去壳挑去虾线洗净,蒜瓣剥皮切末备用。(2)腌制虾仁:虾仁放入碗中,加入适量胡椒粉和食盐,拌均匀腌制入味备用。(3)焯水:将莴笋、胡萝卜、玉米粒、豌豆粒入锅中,加入适量清水焯熟捞出。(4)锅中热油爆香蒜末,再放入腌制好的虾仁大火翻炒至变色。(5)配料:下入胡萝卜丁、玉米粒、莴笋丁、豌豆粒大火翻炒片刻。
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