皓皓妈咪1003胡萝卜红烧牛肉
1、准备食材：胡萝卜、牛肉、土豆、番茄、洋葱、小葱、生姜、蒜瓣、干辣椒、八角、桂皮2、胡萝卜红烧牛肉的做法：（1）胡萝卜和土豆洗净去皮切块，番茄洗净切块，洋葱切条，葱姜蒜切好备用。（2）牛肉洗净切块，入锅中焯去血水捞出冲洗一下入，干辣椒切段备用。（3）腌制牛肉：牛肉块放入碗中，加入适量的生抽、料酒、老抽拌匀腌制片刻。（4）锅中热油下入葱姜蒜和干辣椒，爆炒出香味，加入腌好的牛肉翻炒片刻。（5）配料：加入适量的八角、桂皮、料酒、生抽大火翻炒至牛肉上色。（6）再加入洋葱和番茄块翻炒至软，加入适量清水大火烧开，转小火炖至片刻。（7）加入土豆和胡萝卜块，盖上锅盖大火烧开转小火炖至食材熟透。（8）最后：撒上少许食盐调味出锅，汤汁浓郁营养美味，孩子多吃牛肉好处多！
1、准备食材：胡萝卜、牛肉、土豆、番茄、洋葱、小葱、生姜、蒜瓣、干辣椒、八角、桂皮2、胡萝卜红烧牛肉的做法：（1）胡萝卜和土豆洗净去皮切块，番茄洗净切块，洋葱切条，葱姜蒜切好备用。（2）牛肉洗净切块，入锅中焯去血水捞出冲洗一下入，干辣椒切段备用。（3）腌制牛肉：牛肉块放入碗中，加入适量的生抽、料酒、老抽拌匀腌制片刻。（4）锅中热油下入葱姜蒜和干辣椒，爆炒出香味，加入腌好的牛肉翻炒片刻。（5）配料：加入适量的八角、桂皮、料酒、生抽大火翻炒至牛肉上色。（6）再加入洋葱和番茄块翻炒至软，加入适量清水大火烧开，转小火炖至片刻。（7）加入土豆和胡萝卜块，盖上锅盖大火烧开转小火炖至食材熟透。（8）最后：撒上少许食盐调味出锅，汤汁浓郁营养美味，孩子多吃牛肉好处多！
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