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皓皓妈咪1003
蒜苔炒牛‬肉‬
1、准备‬食材:‬蒜苔‬、鲜牛肉‬、生抽‬、料酒‬、胡椒粉‬、玉米淀粉‬、食盐‬2、蒜苔‬炒牛肉‬的‬做法:(1)蒜苔洗净切段,牛肉洗净切条备用。(2)腌制‬牛肉‬:将牛肉‬条‬放入碗中‬,加入‬适量的生抽‬、料酒‬、胡椒粉‬、食盐‬、玉米淀粉‬、食用油‬拌匀‬腌制入味备用‬。(3)锅中热油,下入腌制好的牛肉条,大火翻炒变色,盛入盘中备用。(4)锅底留油放入蒜苔翻炒出香味,加入适量的生抽和食盐,大火翻炒入味。(5)再倒入牛肉条,大火翻炒均匀,关火出锅装盘,简单快手又下饭孩子喜欢吃!
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