油焖大虾
1、准备食材:基围虾、小葱、生姜、蒜瓣、食盐、生抽、陈醋、料酒、老抽、蚝油、蕃茄酱、白砂糖2、油焖大虾的做法:(1)基围虾去头挑去虾线洗净,小葱剥皮切葱花,蒜瓣和生姜去皮切成末备用。(2)调料汁:碗中加入适量的生抽、陈醋、料酒、老抽、生抽、蚝油、食盐、白砂糖、蕃茄酱用筷子充分搅匀均匀备用。(3)锅中倒入适量的油,油热后爆香葱姜蒜末,下入洗净的大虾翻炒至变色。(4)再倒入调好的料汁翻炒均匀,盖上锅盖焖至汤汁浓稠,大火收汁关火出锅。(5)再撒上适量的葱花点缀一下,做法简单,好吃又下饭,来客必备全家都爱吃!
1、准备食材:基围虾、小葱、生姜、蒜瓣、食盐、生抽、陈醋、料酒、老抽、蚝油、蕃茄酱、白砂糖2、油焖大虾的做法:(1)基围虾去头挑去虾线洗净,小葱剥皮切葱花,蒜瓣和生姜去皮切成末备用。(2)调料汁:碗中加入适量的生抽、陈醋、料酒、老抽、生抽、蚝油、食盐、白砂糖、蕃茄酱用筷子充分搅匀均匀备用。(3)锅中倒入适量的油,油热后爆香葱姜蒜末,下入洗净的大虾翻炒至变色。(4)再倒入调好的料汁翻炒均匀,盖上锅盖焖至汤汁浓稠,大火收汁关火出锅。(5)再撒上适量的葱花点缀一下,做法简单,好吃又下饭,来客必备全家都爱吃!
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