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皓皓妈咪1003
青椒‬炒腊肠
1、准备‬食材:青椒‬、腊肠‬、白砂糖‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬、小葱‬、蒜瓣‬、蒜瓣‬2、青椒‬炒‬腊肠的‬做法:(1)青椒用碱面洗净去蒂切块,腊肠切薄片,小葱剥皮切圈,蒜瓣生姜去皮切末。(2)锅中倒入适量的油,油热后,下入腊肠,小火翻炒至变色,盛入盘中备用。(3)锅底留油,爆香葱姜蒜末,下入青椒翻炒至变软,再下入腊肠翻炒片刻。(4)配料‬:再加入适量的白砂糖、生抽、蚝油、老抽调味,大火翻炒均匀。(5)关火出锅盛入盘中即可,简单营养零失败,下酒更下饭,待客必备家常菜
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