味噌燉萝卜材料：白萝卜200公克、胡萝卜60公克、姜片5公克、鲜香菇4朵、蒟蒻丝120公克、秋葵80公克调味料：素高汤600㏄、味噌3大匙、酱油2大匙、生抽2大匙做法：白萝卜去皮切圆形厚片。胡萝卜去皮后切小片。鲜香菇及秋葵切去蒂头。将白萝卜及胡萝卜、姜片放入汤锅，味噌加入少许素高汤调匀加入。其余素高汤及酱油、生抽一起加入煮开。盖上锅盖，小火煮约20分钟至萝卜松软。最后加入鲜香菇、蒟蒻丝及秋葵，煮滚约1分钟即可。

我们和小莹

味噌燉萝卜
材料：
白萝卜200公克、胡萝卜60公克、姜片5公克、鲜香菇4朵、蒟蒻丝120公克、秋葵80公克调味料：素高汤600㏄、味噌3大匙、酱油2大匙、生抽2大匙
做法：白萝卜去皮切圆形厚片。胡萝卜去皮后切小片。鲜香菇及秋葵切去蒂头。将白萝卜及胡萝卜、姜片放入汤锅，味噌加入少许素高汤调匀加入。其余素高汤及酱油、生抽一起加入煮开。盖上锅盖，小火煮约20分钟至萝卜松软。最后加入鲜香菇、蒟蒻丝及秋葵，煮滚约1分钟即可。