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是小琪儿呀
陈皮老鸭汤
食材准备:老鸭,陈皮,沙参,玉竹,莲子,百合,淮山片,蜜枣,枸杞,姜片。做法流程:1.老鸭剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片去腥,焯水后捞出控干水分,倒入炖锅中。2.把陈皮、淮山片、沙参、玉竹、莲子和百合清洗干净,一起放入炖锅中,再加入两颗蜜枣和两块姜片,倒入适量清水。3.中小火炖煮两个小时,再撒入一把清洗干净的枸杞子,加入适量食盐调味,继续焖煮5分钟左右即可出锅,滋补健康,强身健体。
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